| Titre : | L'avocat : A la loupe (2021) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Papillote (40, janvier 2021) |
| Article en page(s) : | p. 46-49 |
| Descripteurs |
[UNESCO] préparation des repas |
| Mots-clés : | fruit exotique |
| Résumé : | Apprenez en davantage sur l'avocat, ce fruit fragile à la peau rugueuse, grâce à son histoire mais aussi avec comment l'utiliser de manière idéale dans des recettes : tartines d'écrasé d'avocat et oeuf poché, crème avocat pistache, poke bowl saumon avocat et muffin chocolat avocat. |
| Niveau : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 3366 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |