| Titre : | Est-on bien dans notre assiette ? (2020) |
| Auteurs : | Amélia Morghadi, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Okapi (1119, 01 octobre 2020) |
| Article en page(s) : | p. 16-18 |
| Mots-clés : | alimentation ; traitement des aliments ; obésité ; qualité alimentaire |
| Résumé : | L'alimentation fait partie de notre quotidien. Mais au-delà du simple fait de se nourrir, d'autres enjeux s'invitent à notre table. |
| Niveau : | documentaire |