Barbe Pierre.
Les révolutions agricoles.
PEMF, 2005, 103 p.
(Un oeil sur l'histoire).
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Titre :
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Les révolutions agricoles
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Auteurs :
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Pierre Barbe, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Éditeur
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Mouans-Sartoux : PEMF, 2005
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Collection
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Un oeil sur l'histoire, ISSN 1633-4604
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84526-560-8
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Format :
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103 p.
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Langues de la publication :
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Français
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Index. décimale :
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338.109
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Résumé :
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L'histoire des agricultures du monde est jalonnée par une succession de systèmes agraires résultant de l'évolution des savoir-faire et des moyens mis en oeuvre : mise en culture des sols, innovations techniques, modes de consommation et commercialisation des produits. Chaque nouvelle révolution est marquée par un changement d'échelle économique et par une diminution du nombre des agriculteurs.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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documentaire
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